Рекламный баннер 990x90px bantop
10 главных правил питания при диабете
18:02 17.09.2025 16+
10 главных правил питания при диабете
Диабет требует комплексного подхода к лечению, где важную роль играет правильное питание. Грамотно подобранная диета помогает улучшить самочувствие и снизить риск развития осложнений. Об основных правилах питания для людей с диабетом рассказала врач-эндокринолог Кинель-Черкасской ЦРБ Екатерина Владимировна Сафонова:
️Углеводный контроль. Следите за количеством углеводов в рационе. Выбирайте продукты, которые медленно усваиваются: овощи и цельнозерновые крупы помогут избежать резких скачков сахара в крови.
️Отказ от сахара. Исключите из меню продукты с быстрыми углеводами: сладкие напитки, десерты и другие продукты с высоким содержанием сахара. Ищите полезные альтернативы без фруктозы и сахарозы.
Полезные фрукты. Выбирайте фрукты с высоким содержанием клетчатки, например, зелёные яблоки и цитрусовые.
Правильное распределение пищи. Разделите тарелку на три части: половину отведите под овощи, четверть — под углеводы (крупы, картофель, бобовые), оставшуюся часть — под белковые продукты (рыба, курица, яйца). Это обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами.
Здоровые жиры. Ограничьте потребление насыщенных и трансжиров (фастфуд, колбасы, кондитерские изделия). Отдавайте предпочтение полезным жирам, богатым Омега-3: рыба (скумбрия, лосось, форель, сельдь), орехи, семена, авокадо и нерафинированные масла.
Клетчатка в рационе. Увеличьте потребление пищевых волокон, которые улучшают контроль сахара, нормализуют пищеварение и помогают поддерживать здоровый вес. Включайте в меню овощи, фрукты с низким содержанием сахара, отруби и бобовые.
️Сбалансированный белок. Комбинируйте животные (рыба, курица, индейка, яйца, морепродукты) и растительные источники белка (бобовые, тофу, грибы). Это поможет дольше чувствовать сытость и стабилизировать уровень сахара в крови.
Приправы в помощь. Используйте специи не только для вкуса, но и для контроля уровня глюкозы. Куркума, корица, имбирь и гвоздика обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Питьевой режим. Пейте достаточно воды для поддержания нормального обмена веществ. Избегайте сладких напитков и соков, которые могут повысить уровень глюкозы.
Витамины и минералы. Следите за уровнем витаминов и минералов. Дополнительный приём витамина D может улучшить контроль сахара и нормализовать обмен веществ. При приёме метформина важно контролировать уровень витамина B12. Его источники: говяжья печень, моллюски, молочные продукты, яйца, обогащённые злаки, курица и рыба.
Диабет требует комплексного подхода к лечению, где важную роль играет правильное питание. Грамотно подобранная диета помогает улучшить самочувствие и снизить риск развития осложнений. Об основных правилах питания для людей с диабетом рассказала врач-эндокринолог Кинель-Черкасской ЦРБ Екатерина Владимировна Сафонова:
️Углеводный контроль. Следите за количеством углеводов в рационе. Выбирайте продукты, которые медленно усваиваются: овощи и цельнозерновые крупы помогут избежать резких скачков сахара в крови.
️Отказ от сахара. Исключите из меню продукты с быстрыми углеводами: сладкие напитки, десерты и другие продукты с высоким содержанием сахара. Ищите полезные альтернативы без фруктозы и сахарозы.
Полезные фрукты. Выбирайте фрукты с высоким содержанием клетчатки, например, зелёные яблоки и цитрусовые.
Правильное распределение пищи. Разделите тарелку на три части: половину отведите под овощи, четверть — под углеводы (крупы, картофель, бобовые), оставшуюся часть — под белковые продукты (рыба, курица, яйца). Это обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами.
Здоровые жиры. Ограничьте потребление насыщенных и трансжиров (фастфуд, колбасы, кондитерские изделия). Отдавайте предпочтение полезным жирам, богатым Омега-3: рыба (скумбрия, лосось, форель, сельдь), орехи, семена, авокадо и нерафинированные масла.
Клетчатка в рационе. Увеличьте потребление пищевых волокон, которые улучшают контроль сахара, нормализуют пищеварение и помогают поддерживать здоровый вес. Включайте в меню овощи, фрукты с низким содержанием сахара, отруби и бобовые.
️Сбалансированный белок. Комбинируйте животные (рыба, курица, индейка, яйца, морепродукты) и растительные источники белка (бобовые, тофу, грибы). Это поможет дольше чувствовать сытость и стабилизировать уровень сахара в крови.
Приправы в помощь. Используйте специи не только для вкуса, но и для контроля уровня глюкозы. Куркума, корица, имбирь и гвоздика обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Питьевой режим. Пейте достаточно воды для поддержания нормального обмена веществ. Избегайте сладких напитков и соков, которые могут повысить уровень глюкозы.
Витамины и минералы. Следите за уровнем витаминов и минералов. Дополнительный приём витамина D может улучшить контроль сахара и нормализовать обмен веществ. При приёме метформина важно контролировать уровень витамина B12. Его источники: говяжья печень, моллюски, молочные продукты, яйца, обогащённые злаки, курица и рыба.
Оставить сообщение: